Tag: Danmark
-
Det følgende er taget fra LF’s nyhedsbrev fra 2013: Ny teknologi gør det muligt at dyrke landbrug i byen, indendørs og i mange etager. Planterne kan nemlig vokse uden jord. Af Lisbeth Møller Det startede i det små. Med køkkenhaver på taget og drivhuse i byens baggårde. Landbrug i byen, eller urban gardening som det…
-
I august 2010 blev København beriget med en ny spændende aktør inden for bæredygtighed og lokalt engagement. Københavns Byhonning Kooperativ blev født som en socialøkonomisk virksomhed, der havde til formål at forene miljømæssige, sociale og økonomiske fordele gennem bæredygtig biavl og honningproduktion i byens rum. Denne innovative tilgang til byliv og biodiversitet har skabt et…
-
Klokken er 7 en morgen i april 2011, og der er allerede liv i Sundholm på Amager. Udenfor sidder nogle af herbergets brugere og tager sig dagens første genstand – og dagens første grineflip. Men der lyder også en anden slags summen på herberget. For tusindvis af hjemløse bier er i gang med dagens arbejde.…
-
I foråret 2011 blev København beriget med en summende tilføjelse til byens biodiversitet. Tre millioner bybier blev sluppet løs i hovedstaden, og deres indsats har allerede skabt imponerende resultater. Med bistader placeret på strategiske steder som Bella Center og flere andre bygninger, har disse små arbejdere produceret hele 800 kilo honning. Denne honning er nu…
-
I maj og juni 2013 skabte Københavns Madhus en række unikke oplevelser for byboere, naturentusiaster og familier, der ønskede at komme tættere på naturen og dens mange muligheder. Med fire spændende inspirationsarrangementer om vild mad, byhaver, børn og bier blev der åbnet op for en verden af sanselige og lærerige oplevelser i byens og naturens…
-
Bella Centerets ellers traditionelle fødevaremesse fik i 2013 et nyt og spændende twist. Den ikoniske messe, der længe har været en fast begivenhed for alle i fødevarebranchen, blev i år transformeret til madkulturmessen Copenhagen Food Fair. Dette skifte markerede ikke blot en ny retning for messen, men også en ny tilgang til, hvordan vi tænker…
-
Kom til Karens Hus på Bispebjerg Bakke 8 og vær med! – Stedet hvor miljøinteresserede mødes. I haven ved Karens Hus har Bispebjerg et eksempel på ”urban gardening”. Lige siden sommeren 2004 har Agendaforeningens aktive medlemmer dyrket haven sammen. Vi har fokus på, at der også skal være plads til naturen. Det er derfor vor…